4、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

5、使其入味。加入少许葱花。搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。营养好吃，太薄容易碎掉，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

7、太厚不容易入味。一学就会！加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：嘻乐门)