原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，原来内有乾坤。

7、简单好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，一学就会！没做过的可以试试了。

8、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

(责任编辑：商丘市)