3、

6、鸡蛋打入碗中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

9、平底锅加热，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，两面熟透即可。再放入秋葵。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋、搅打成蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。成型后翻面，

2、

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(责任编辑：广元市)