4、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

2、

9、两面翻面。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、切薄片。太薄容易碎掉，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。一学就会！

6、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

(责任编辑：宝鸡市)