配料：葱1小段，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入少许葱花。简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，倒入食用油烧至五成热，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、切薄片。

2、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面熟透即可。

5、两面翻面。准备好食材。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：黄石市)