8、豆腐洗净，

4、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

5、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面熟透即可。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

7、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，平底锅加热，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：甄秀珍)