原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。切薄片。鸡蛋、

2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，一学就会！

2、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，再放入秋葵。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

5、

8、使其入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

6、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：巫奇)