2、

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3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，

5、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，原来内有乾坤。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、摊成圆形蛋饼。

6、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，加入盐，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、搅打成蛋液。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。平底锅加热，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

3、

(责任编辑：南方台湾小姑娘)