刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

5、两面熟透即可。

6、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋2个，加入盐，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐洗净，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，成型后翻面，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：杨青倩)