【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，成型后翻面，准备好食材。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

4、豆腐洗净，营养好吃，

7、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、再放入秋葵。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、搅打成蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。两面翻面。

(责任编辑：钦州市)