4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，

9、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、

6、

3、切薄片。

3、

5、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。加入少许葱花。成型后翻面，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。一学就会！

(责任编辑：阿吉仔)