7、豆腐的薄厚要掌握好，

4、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。再放入秋葵。加入少许葱花。

2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

6、平底锅加热，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！

(责任编辑：张掖市)