刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切薄片。

5、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、没做过的可以试试了。简单好吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，两面熟透即可。一学就会！

8、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入盐，

3、

7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。使其入味。原来内有乾坤。

(责任编辑：崇明县)