刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。成型后翻面，平底锅加热，

9、太薄容易碎掉，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

6、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。太厚不容易入味。一学就会！

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，营养好吃，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

2、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，

(责任编辑：荷泽市)