4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、一学就会！加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面翻面。

5、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、准备好食材。简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

8、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、营养好吃，

3、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：克里斯蒂娜米莲)