2、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，加入盐，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面熟透即可。搅打成蛋液。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

4、

5、切薄片。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

6、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：林承光)