3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。平底锅加热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

5、

9、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

6、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，原来内有乾坤。再放入秋葵。

4、

7、没做过的可以试试了。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

(责任编辑：清远市)