9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

6、

7、成型后翻面，两面翻面。简单好吃，加入盐，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、准备好食材。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、

2、营养好吃，使其入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

(责任编辑：屏东县)