7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐洗净，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

5、加入盐，

6、成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，使其入味。营养好吃，

8、一学就会！摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

4、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

(责任编辑：红桥区)