做法：1、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

5、一学就会！太薄容易碎掉，加入盐，豆腐洗净，两面翻面。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。再放入秋葵。加入少许葱花。

6、简单好吃，鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

8、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

3、准备好食材。

4、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：北碚区)