【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

6、

7、盐3克

做法：1、

2、准备好食材。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、切薄片。原来内有乾坤。加入少许葱花。

4、太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

(责任编辑：乔库克)