做法：1、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

8、一学就会！

3、原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、切薄片。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

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olivia美食记录：

1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：侯美仪)