9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、两面熟透即可。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。一学就会！成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、

8、使其入味。

5、鸡蛋打入碗中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，再放入秋葵。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：高山峰)