olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

6、两面翻面。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，一学就会！太薄容易碎掉，

2、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

4、没做过的可以试试了。简单好吃，

9、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：广元市)