【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、一学就会！准备好食材。

2、切薄片。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、倒入食用油烧至五成热，

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

7、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入少许葱花。营养好吃，

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

9、两面翻面。

(责任编辑：牡丹江市)