刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

5、

9、没做过的可以试试了。加入少许葱花。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

6、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐洗净，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，盐3克

做法：1、

(责任编辑：朱文昌)