配料：葱1小段，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切薄片。简单好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

7、

4、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

8、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。平底锅加热，成型后翻面，

3、营养好吃，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

(责任编辑：嘉峪关市)