2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。

5、没做过的可以试试了。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、一学就会！加入少许葱花。

4、

3、使其入味。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。准备好食材。

3、成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

6、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：陈骅)