3、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋2个，鸡蛋、

2、

6、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切薄片。

3、营养好吃，简单好吃，

4、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐洗净，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：火星人)