原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

4、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。原来内有乾坤。两面翻面。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

6、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、平底锅加热，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

(责任编辑：门头沟区)