做法：1、

2、搅打成蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，加入盐，摊成圆形蛋饼。

5、原来内有乾坤。简单好吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

6、没做过的可以试试了。平底锅加热，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，营养好吃，

3、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

9、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。两面熟透即可。

(责任编辑：徐继宗)