3、加入少许葱花。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐洗净，准备好食材。再放入秋葵。

3、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

5、切薄片。

6、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

7、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、

2、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：陈台证)