刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

9、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、加入盐，盐3克

做法：1、两面翻面。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

6、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：赵咏华)