9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。加入少许葱花。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

7、两面翻面。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

2、太薄容易碎掉，两面熟透即可。搅打成蛋液。

3、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，切薄片。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

(责任编辑：王奕智)