3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，营养好吃，简单好吃，两面翻面。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

2、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

6、没做过的可以试试了。

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、一学就会！原来内有乾坤。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

(责任编辑：郑晗叶)