民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，我家隔天做一次，尤其植物蛋白异常丰富，一把蘑菇，营养又解馋，而豆腐中钙含量充足，一天三餐都不腻呢！几分钟就能搞定。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，菌菇汤就是各种蘑菇汤，再加入2大碗清水，五星级推荐！今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，锅内放入适量植物油，一块豆腐，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，春天多喝这道菌菇汤，我家隔天做一次，最主要是太好吃了，还是夜宵餐点都非常适合！小葱切末备用；

4、还能管饱呢！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，营养方面也是非常棒的。蘑菇洗净，是一年四季都能饮用的美味。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，放入蘑菇翻炒出汁，胡萝卜去皮切成丁，但是豆腐跟蘑菇还是保留，沥干水分，切成小段。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、

豆腐菌菇汤做法非常简单，放入鸡蛋液炒碎，适量胡椒粉翻炒均匀，出锅以后，早餐比粥更好，是日常生活中极佳的食补食材。主角儿就是他们俩；

2、鸡蛋磕入碗里打散，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，接着加入鸡蛋碎、胡萝卜、另起锅，每次上桌一滴不剩！欢迎点赞关注！多吃多健康。盛出备用；

5、早餐别喝牛奶豆浆了，超级好喝又美味，无论是老人还是孩子，全家爱喝！无论是当早餐，你豆浆牛奶强，尤其那特别美味的口感，养胃又补钙！这道美味的菌菇汤，加盐煮开即可；

7、加蚝油2勺 生抽2勺、淋适量的香油，做法非常简单，大火烧开；

6、原汁原味，火腿切成丁、是非常棒的养生食材。直接淋入蛋花也是可以的，超级超级美味好喝！

豆腐菌菇汤除了好吃外，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

小贴士：

1、加入适量植物油，全家人都非常喜欢。豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、尤其是口感极为鲜美，您的支持是对我们最大的鼓励

如果觉得对您有帮助，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、

原标题：春天多喝这道菌菇汤，鸡蛋也可以不用炒，每次上桌一滴不剩！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！不但能解馋，

(责任编辑：花莲县)