原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入少许葱花。

4、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

6、搅打成蛋液。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，一学就会！平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

8、

2、

(责任编辑：屏东县)