3、两面熟透即可。一学就会！原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

4、加入盐，搅打成蛋液。两面翻面。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。摊成圆形蛋饼。

7、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

6、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，加入少许葱花。

(责任编辑：季忠平)