6、摊成圆形蛋饼。

2、准备好食材。成型后翻面，

3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

8、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入盐，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、

9、使其入味。两面熟透即可。

5、太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：高雄市)