olivia美食记录：

1、

6、加入少许葱花。

4、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，盐3克

做法：1、加入盐，

7、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。成型后翻面，太薄容易碎掉，使其入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

(责任编辑：崇文区)