9、准备好食材。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面熟透即可。

2、

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入盐，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。盐3克

做法：1、营养好吃，简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：新乡市)