2、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。

2、加入盐，平底锅加热，

3、

6、

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐洗净，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

4、

(责任编辑：吴品醇)