7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋、

5、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

9、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。

3、简单好吃，鸡蛋2个，

8、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

(责任编辑：周国贤)