8、

刚开始看见这道菜的时候，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

2、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

3、准备好食材。再放入秋葵。

5、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋、两面翻面。使其入味。平底锅加热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。

4、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：闻婷)