4、

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7、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐洗净，太厚不容易入味。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。切薄片。平底锅加热，

2、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋、

2、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，营养好吃，

9、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，准备好食材。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

(责任编辑：郭虔哲)