5、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入少许葱花。准备好食材。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。一学就会！

2、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，平底锅加热，再放入秋葵。营养好吃，简单好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：锡林郭勒盟)