3、

olivia美食记录：

1、简单好吃，

7、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

5、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

3、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。搅打成蛋液。使其入味。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

8、两面熟透即可。

2、一学就会！原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，再放入秋葵。

4、两面翻面。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：苗栗县)