3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

7、

2、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

8、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面翻面。

6、使其入味。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

2、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

5、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃，

(责任编辑：姜玉阳)