3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使其入味。原来内有乾坤。

7、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、

6、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：武清区)