2、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、再放入秋葵。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

9、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！营养好吃，两面翻面。加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

(责任编辑：山西省)